Dünyanın Dört Bir Yanında Yetişen Üzümlerin Dansı; En Beğenilen Şarap Çeşitleri

Dünyanın Dört Bir Yanında Yetişen Üzümlerin Dansı; En Beğenilen Şarap Çeşitleri

Şarapların isim babaları genellikle yapıldıkları üzümler olsa da bazen bölge adı ya da bağın ismi de bu konuda büyük rol oynayabilir.

Şaraplar 3 ana klasmanda birbirinden ayrılır; “Kırmızı, Beyaz, Pembe”

Alkol oranına göre birbirinden ayrılmaları ise şu isimlerle olur; “Sek, Dömisek, Tatlı Şarap, Mitsel”

Gelelim en çok tercih edilen şarap cinslerine;

– Cabernet Sauvignon (Kırmızı Şarap)

Restoranlarda kuzu ve dana etinin yanına önerilen, vişne ve muskat esintili, meşe fıçısında beklemiş şaraplardır. Ülkemizde de en çok tercih edilen şaraplardan biridir. Sertliği ve meyvemsiliği yüksek şaraplardır. 

-Shiraz (Kırmızı Şarap)

Peynir ve etin yanına yakıştıtılan bu şarap ise erik ve karabiber notalı bi tada sahiptir. Ağır ve güçlü bir şarap olmasının yanı sıra meyve tadı baskındır. Asitliği de yüksek bir şaraptır.

-Pinot Noir (Kırmızı Şarap)

Genellikle tavuk, hindi gibi daha yumuşak etler ve orta sertlikteki peynirlerle birlikte tüketilir. Gül ve kizilcik aromalı olan ve sertliği düşük olan bir şaraptır. Meyvemsiliği ve asiditesi de yüksektir. 

-Chardonnay (Beyaz Şarap)

Orta sertlikte bir şaraptır, daha hafif tadlar seviyorsanız deniz ürünleri, tavuk ya da mantar yemekleriyle birlikte denemenizi öneririz. Hafif bitki tadı ve limon tarçın gibi meyvelerin aromalarını hissedebilirsiniz.

-Sauvignon (Beyaz Şarap) 

Meyvemsiliği çok yüksek olan bu şarap yoğun limon ve greyfurt aromalı gelecektir. Yumuşak sertlik

Akşamları eğlence öncesi yemekler

Akşamları eğlence öncesi yemekler

Lorem Ipsum, dizgi ve baskı endüstrisinde kullanılan mıgır metinlerdir. Lorem Ipsum, adı bilinmeyen bir matbaacının bir hurufat numune kitabı oluşturmak üzere bir yazı galerisini alarak karıştırdığı 1500’lerden beri endüstri standardı sahte metinler olarak kullanılmıştır. Beşyüz yıl boyunca varlığını sürdürmekle kalmamış, aynı zamanda pek değişmeden elektronik dizgiye de sıçramıştır. 1960’larda Lorem Ipsum pasajları da içeren Letraset yapraklarının yayınlanması ile ve yakın zamanda Aldus PageMaker gibi Lorem Ipsum sürümleri içeren masaüstü yayıncılık yazılımları ile popüler olmuştur.

Akşamları eğlence öncesi yemekler

Akşamları eğlence öncesi yemekler

Lorem Ipsum, dizgi ve baskı endüstrisinde kullanılan mıgır metinlerdir. Lorem Ipsum, adı bilinmeyen bir matbaacının bir hurufat numune kitabı oluşturmak üzere bir yazı galerisini alarak karıştırdığı 1500’lerden beri endüstri standardı sahte metinler olarak kullanılmıştır. Beşyüz yıl boyunca varlığını sürdürmekle kalmamış, aynı zamanda pek değişmeden elektronik dizgiye de sıçramıştır. 1960’larda Lorem Ipsum pasajları da içeren Letraset yapraklarının yayınlanması ile ve yakın zamanda Aldus PageMaker gibi Lorem Ipsum sürümleri içeren masaüstü yayıncılık yazılımları ile popüler olmuştur.